杯酒。
他喝完一杯就没有再倒,拿了一瓶饮料陪着顾绍武;一瓶酒喝完已是夜深人静,也不见顾绍武有丝毫醉意,站起身告辞离去;已经回来的林胜男在收拾残局,他洗漱一番,躺在床上,在心里说了一声,新的一年扬帆启般,易绍峰你并不孤独。
清早起来就在他准备收拾东西,重返校园,体味儿童的欢乐时光时;林胜男告诉他,明天有领导要来视察,要做好接待工作。
他下达给门店的要求很简单,今天各店深度清洁一次,其他的虚头巴脑的一概不要弄;为防止领导临时起意,要去看早餐车,又叮嘱了他们注意食品卫生和个人卫生,就算结束。
马领导陪同着另外一个领导来到了陌桑总店,看到没有条幅和欢迎仪式,只有林胜男一人站在外面等待,两位领导相视一笑,马领导低声对着前面的李姓领导解释了一句,这些不是他的安排。
李领导笑容满面,他到地方企业去考察,最怕的就是欢迎仪式,曾经还有那么一两个国企单位,铺张浪费的去搞欢迎仪式,结果考察结束后,听说那个国企一把手就被调职了。
看到来人,林胜男微弯腰,说了一句:“欢迎领导莅临检查。”就带着两人进了饭店内,易绍峰就在总店里等着,他一个孩子出来接待不合适,所以只能又让林姐请一天假。
当进去看到全部透明化的后厨,两位领导很是惊讶;在他们的认知中,后厨不一定就是油污满地,但也不可能干净到这种程度。
“小林啊,看来昨晚加班了吧;这厨房打扫的可够干净的。”
李领导试探的问道。
“领导,这是我们每天的标准,昨晚确实打扫过,但并不是为了应付检查,而是店里的卫生标准有要求。”
说到此处,还将挂在墙上的一个文件夹拿了下来;夹子正面上写着“陌桑餐饮卫生标准条例”字样,双手递给了领导。
领导不是随意的翻翻,而是看得很仔细;一边看着嘴里还啧啧有声:
“不简单啊,不简单,从这个小小的卫生上面,就能看出他们生意红火的原因;能将整个店的边边角角都考虑到,大到大厅、厨房卫生,小到一块抹布一天要清洗几次,还要消毒;说实话,我都想在这吃一顿啦!”
李领导说完,边上的随行人员也附合着笑了起来。
放下卫生标准,又看到墙上还挂着其他的文件夹,就又拿了一个看了起来;看到服务标准的时候,更是吃惊:
“这上面所罗列的服务,你们确定能做得到?没有打折扣?”
“我们从开业至今,一直将服务作为我们的存在的根本,当有一天我们的服务质量开始下降,按照我们老板的话说,那陌桑将不复存在;跟您说实话,我们现行的服务标准,是高于这个文件夹上的要求。”
听到这样的回答,本来只是来表态的两位领导,开始重视这一次的视察;这家店的一些做法更是在一定程度上,颠覆了他们对传统餐饮的认知。
“如果我想将你所挂的这些文件带回去,你们舍不舍得?”
李领导是真起了带回去的念头;放眼大处,着手小处是每个领导的做事原则。
请收藏:https://m.ciji8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)