第377章鱼香楼庆功
赵秉钧觉得这个林启兆实在是不识规矩,在皇上面前竟然也夸夸其谈,卖弄学问,当下对他多了几分反感,偷眼一看身边,却见皇上倒是对林启兆介绍的这几道才很感兴趣。“这个臭豆腐干又有什么名堂?”
林启兆摇头晃脑的说:“民间谚云:臭南浔,辣乌镇,因乌镇人爱吃辣,南浔人却爱吃臭味。这道臭豆腐干可谓南浔菜的代表了。一般吃法有两种:一种是臭豆腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用:另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料,隔水清炖,即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气,但吃起来香,其味甚佳。用南浔人的话来说,这才是纯正的南浔风味。”
关绪清别有兴致,夹起一块臭豆腐干放在佐料里略微拌了拌,慢慢的放入口内咀嚼,只觉得入口辛臭,但一番咀嚼下来,竟是越来越香,忍不住连吃了几块,还对着赵秉钧,刘坤一等人道:“好菜,风味果然与众不同,大家都来品尝一下。”
大家都吃的舌底生津,不大一会儿,一盘臭豆腐干就被消灭光了。
接下来,林启兆又介绍了双交面、绣花锦菜、薰豆茶、双林姑嫂饼、定胜糕等南浔名吃。大家边吃边谈,关绪清兴致正浓,指点风月,笑谈古今。
坐在下首的刘坤一和杨深秀都是一副不知所措的样子,第一次和皇上同桌吃饭,两个人拘谨的似乎连筷子都拿不稳的架势,倒是站在一旁斟酒的小丫头月儿,大而明亮的眼睛一直好奇的盯着关绪清。
看着事情都办的差不多了,关绪清今日特意设宴,因这次江南的生丝大战为林启兆庆功。
见在座的人都是一副拘束的样子,关绪清也是无奈的摇了摇头,不好太过刻意,便将话题转到生丝的收入上面,账目还是要理清楚的。
说到生意上面的事情,林启兆的头脑顿时又比方才清明了许多,也不再像刚才那般的手足无措,略一思索,便条理分明的陈说起来。
这一次生丝上面的收入,支出十万用于赔偿砍桑树的钱,又偿还了远东股份公司的贷款,和皇上的内幤钱,再抛去仓储、运输、利息等各项开支,以及这次报效皇上和勾兑国辅大臣等人的费用,最后剩下了的钱,是七千九百万元。
做皇上是不算细账的,但林启兆说的数目和他自己估计的差不多,关绪清不露声色的看了一眼林启兆说道:“这次你和你们林家出力不少,也担了不小的风险,朕的意思,这赚来的钱你们林家分一半的利润,如何?”
“臣和林家一分钱都不要。”林启兆断然说道。
关绪清略微有些惊奇的放下酒杯,却不说话,只是静静的望着林启兆。
“以前都是洋人欺负我中国的商人,屡屡打压蚕食,我们实力弱
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