存在！
还有这块“百年老面”就更不对了，从回来的路上，刘昴星就有这种感觉，有着高级四星厨艺的他，自然能够鉴别老面，只是因为没有实际鉴别的经验，所以不敢确定而已！
按照一般套路来说，所谓“百年老面”，应该就是五十年以上的老面四舍五入的结果，真的达到一百年，肯定会写明一百多少多少年，这还算是诚信商家，有些可能几年、十几年的老面，都拿出来吹嘘百年老面。
但是这块的效果……除非备前老板实在到了，将九百多年的老面，说成是“百年老面”，才有这种可能吧？
甚至刘昴星觉得，这老面应该不止九百多年，效果已经不逊色于白罗家的那块传说中的“蜀汉老面”了！
这样的老面，绝对不是备前家能拥有的，如果刘昴星没有“四神海鲜八宝镇魂馒”的菜谱的话，单凭“高级四星”的厨艺，甚至无法完成对老面中的酸味的中和……
备前老板如果有这样的手艺，他的馒头店就不会默默无闻了。
老面既然存在，就肯定是经常被使用的，所以绝对不是备前老板的面，那最可疑的自然就是当时的“龟仙人”，可惜刘昴星当时还没有请教他的名字。
而且因为干货食材，要明早才能送来，所以刘昴星暂时也无法先行试验……
不过既然面已经完全符合要求，那凭借“四神海鲜八宝镇魂馒”的“特级四星”的级别，刘昴星相信应该有夺取冠军的希望才对！
第二天一早，刘昴星和黑木场登上了场，进入了自己小组分配到的料理台。
因此进入决赛的只有十组，所以不像预赛的时候，大家的料理台不仅小，而且一个挨着一个。
现在感觉与“食戟”有些像，四面八方都是观众，而对手与自己相距都有些距离。
同时在评委席上，赫然是一列十位评委，每人有10分的分权，总分一百分！
与预赛时不同，这次的十位评委，都是在料理界中，有名有姓的美食家、美食评论员之类的，比预赛时要专业多了。
在司仪对每组的介绍中，刘昴星也发现，自己和黑木场的这一组，是年纪最小的一组，加在一起才三十岁！
没错，杉山家的那位，已经倒在预赛上了……
刘昴星在最初的惊奇之后，心中也一阵了然，的确他的针灸绝技很神奇、也很强，直接将海鲜原材料加强了一个档次。
但是他为了学习这绝技“耽误”了多少时间？就算他在厨艺方面也是天才，最多也只是专精海鲜一道而已，预赛的那关可不是只懂海鲜就能通过的。
从这方面来看，仙左卫门总帅的理念，果然是正确的！
简单介绍过十组选手之后，刘昴星的压力大增，尤其是自己对面的一组，居然是在两人23岁的时候，第一次参加“北海道海鲜面点大赛”，就取得了冠军，去年以卫冕冠军的身份蝉联，今年是他们最后一次参赛，无论是年龄限制上、还是次数限制上，都是最后一次，两人也都是远月的毕业生……
其他八组，也都在面点料理方面，已经小有名气，包括卫冕冠军在内，有三组都是远月的毕业生，加上刘昴星这组在校生，一共四组远月系突入决赛！
这令刘昴星心里也有些突突，就在比赛开始之后，司仪也没有闲着，而是向观众们逐一介绍起了各组选手自备的食材。
刘昴星所不知道的是，在介绍了他准备的八种干货之后，观众席上一名带着蛤蟆镜的老者，已经要把眼睛瞪出来了，比昨天刘昴星三人见到老面发酵时还要震惊……
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