“孙经理,我们华锐制药厂的条件是很好的……”杨锐笑眯眯的夹起两片羊肉,在芝麻酱的碗里划过,满福的嚼了起来。
整片切下来的羊肉,好处就是更耐煮,更耐嚼,从柔嫩程度上来说,其实是略逊色于拼接肉的——用一块肥肉两块瘦肉拼接起来的肉片,对普通人来说,其实是很不错的选择,如果是正规渠道的拼接肉的话,并不比普通肉差,也是食品学家们费尽心力才研究出来的成果呢。
不过,经过高手精选并切削下来的羊肉,又有不同。首先一点,切削的角度不同,切下来的羊肉的嫩度和韧性就不同,普通高手能做到大多数羊肉都是柔韧相间的,厉害的高手更能根据食客的喜好来切,甚至随着食用的进度,给出不同类型的羊肉,就像是寿司店的老师傅一样。
对普通人来说,羊肉自然是越嫩越鲜越好,尤其是对不太吃羊肉的南方人来说,这种概念更是深入人心。
但对杨锐这样的初级老餮来说,太嫩的羊肉就没什么意义了,如果追求嫩的话,羊尾巴是最好的选择,又何必挑三拣四的麻烦人。极嫩的羊肉,吃几片尚可,一路吃下去,还没有喝汤香,人的适应性如此之强,原本就不适合吃一模一样的食物。
就涮肉来说,开始吃的嫩中带韧的最好,之后就应该偏向于有韧性的,间中再吃几片嫩的。
东来顺的潘师傅显然很擅长此点,长刀切出来的肉片,正好符合杨锐的口味,而且厚薄不同,非常难得,吃的杨锐满嘴留香,很有些停不下来的感觉。
孙经理得承认,长的帅的人,吃东西都让人觉得有胃口,但他不敢让杨锐继续说下去了,连忙打断杨锐的话,道:“杨主任,华锐制药厂的条件再好,我也不会去的。”
“你先让我说完嘛。”杨锐耍了一个小脾气,像是说你打断我说话多不礼貌。
孙经理只好住嘴,放下筷子,做好学生倾听状。
杨锐笑一笑,说:“孙经理,你如果来我们华锐,首先在经济上,就是很划算的。比如工资方面,我保证你能拿到400元以上。”
孙经理的眼中瞬间放出光来,这是他正常工资的四倍以上了,更不要说,并医现在都发不出正常工资了。
要不是在酒桌上,他险些就信了。
杨锐却是说着认真起来了,继续道:“孙经理,华锐制药厂新招聘的销售人员,有一半都是医生,也有从制药厂辞职的管理人员,你的条件是很符合我们的要求的,我建议你认真考虑一下。”
“杨先生……”
“我还没说完。”杨锐也放下了筷子,看看两边的人,笑了笑,说:“孙经理,我给你个准话吧,就并医目前的局面,华锐是不会放弃努力获得的成果的,至少不能如此轻易的放弃,否则,华锐刚刚建立的销售
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