许正平等人的工资,自然是不少的,不算离子通道实验室的奖金,许正平一个月也有快100元的收入了。
年轻些的讲师和助研会少一些,但也少不了多少,总有个五六十块的样子。
即使是单职工家庭,这样的工资标准,也是妥妥的脱了贫,解决了温饱问题了。
粮站的白面,现在只要1毛7分钱,有整有零,买三斤5毛1分,尾数也甭想抹掉。
月收入60元的家庭,开支全部用来买面的话,能买353斤,足够10口人的嚼谷了——当然,买粮还需要粮票,得有10口人的家庭,才能买得走两三百斤的粮。
而在填饱肚子之余,正常人家过日子,总少不了油盐酱醋茶,也要攒钱买衣服,付学费,少不得交点水电暖的钱。
但不管怎么算,到了85年,中国人已经脱离了饥饿的困扰了。
就是吃肉,也不至于说吃不起。
七八毛钱一斤猪肉而已,有点节日喜庆的时候,割上个一斤半斤的,实属平常,一家人一个月吃上五斤肉,在城镇职工家庭,并不稀罕。
若是能搞到多余的肉票,或者能买到不要肉票的肉,一些人家吃个十斤八斤肉的,也不会特别心疼。
唯一需要重视的问题,反而是能不能买到好肉,能不能买到肥肉。
肥肉可以用来熬油,而用猪油炒菜的话,不仅好吃,还省下了买植物油的钱。
总的来说,普通人家过日子,紧巴巴说不上,还是要精打细算的。
像是敞开了肚皮吃红烧肉这种事,过年都不一定行。
如今的男人女人小孩老人,可都是大肚汉,要是敞开了吃肉,一人一顿弄个三五斤下肚,一点都不稀奇。
要问一口气吃了五斤红烧肉是什么感觉?大概是吃到三斤的时候,会觉得浇了肉汤的米饭更好吃吧。但还是得红烧肉配着,有红烧肉不吃,傻了吗?
蔡教授看杨锐的眼神,就像是看傻子一样。
这实在是有些超出他的理解范围了。
饭要钱菜不要钱,学校食堂其实也执行过类似的政策,但学校食堂提供的是什么菜?大白菜油菜和土豆丝是最常见的,豆腐都是难得的荤腥。
而且,大锅饭的年代早就过去了,现在全国上下都在打破大锅饭,离子通道实验室的这股逆流,实在是令人费解。
这得花多少钱?
也怪不得有年轻老师在门口嚷嚷了。年轻教师多是吃食堂的,比起自家做饭,食堂又要贵一点。自己在食堂里花两毛钱吃的是满嘴大白菜帮子,别人一毛钱不花,吃的是红烧肉,怎么想怎么不舒服吧。
“饭是怎么收钱的?”蔡教授走到了卖主食的桌子前。
新请来的食堂师傅看起来非常憨厚,主要是胖乎乎的,双下巴很老实的样子。
胖师傅面前的主食都用竹篓扣着,看人过来了,才掀开,道:“馒
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