可惜她再会讨巧,再努力活着最后还不是都失去了。
祁飞雪突然有点伤感,不过伤感的情绪也只是一闪而过,她的面上还是挂着甜甜的微笑。
“平时小雪也学过一些哦,像泡茶也是有讲究的……”
祁飞雪叽叽喳喳,突然很是活泼生动,白九卿只是眼神闪烁了下,瞟了眼地上停下滚动的小雪球,也没有再动,静静的坐在那,像似在等着她泡好茶。
想要泡一杯好茶,是要有讲究的,不仅是泡茶的手法,还需要有好水。
古人说七分茶十分水,好茶需要有好水来沏,井水次,河水中,泉水上。
炉火上煮的水闻之就有一股清甜甘冽的味道,不用说,这水质可是极好的,或许一个‘好’字都难以形容。
因为她这么一闻,不仅身心舒畅,体内微微的闷痛也似都被抚平了。
只一道水而已,闻之就能让她身体好转,也不知她泡了那么久的药浴,还有那块寒玉床,是何等的存在。
还有她的肌肤,雪白雪白的,如婴儿般吹弹可破,那些伤痕在她的身上没有留下一丝痕迹,现在看来就像是换了个人一样。
祁飞雪敛下了眼,内心翻起一股巨浪,拜师的念头更加坚定了,不再像之前,想着拜不了师,得到他的指点也好。
所有的波动也不过一瞬间,她很快就静下心来,励志要将茶水泡好,给他留个好印象,心里也更加恭敬了。
她没有动他泡过的茶水,而是取过旁边另一个空的紫砂壶。
看了下茶叶,发现不过是普通的乌龙茶茶叶。
不着痕迹的掩下眸中的诧异,她更加认真了。
普通的茶叶若是要泡出极品的茶味来,那可是需要极好的手法的。
脑海里回忆了一遍学过的泡茶手法,祁飞雪才开始动了。
首先要先烫壶,将旁边炉火上的沸水提起,把紫砂壶浇烫过一遍,这样做目的是洗壶并提高壶温。
再将开水高高从上至下冲入紫砂壶内,美名其曰高山流水,再来乌龙入宫,就是用茶导讲茶叶拨入壶中。
茶叶在水的冲泡下徐徐睁开,如春天刚发芽的小草。
因乌龙茶属半发酵茶,第一遍茶汤,祁飞雪便将它倒到了一旁的壶内。
再将水壶高高悬起,逐渐靠近紫砂壶注入热水,将其注满。
用壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,再盖上盖子,用开水将其冲洗干净,增加壶的温度,也可以让茶汤更好的浸泡出来。
等待的时间里,祁飞雪迅速将第一泡茶汤注入摆好的茶杯,这第一泡茶汤色呈琥珀色,从壶口流向杯中仿佛蛟龙入海,这也就是所谓的乌龙入海。
温热过茶杯,浸泡着的茶汤也差不多好了。
将紫砂壶中的茶汤快速而均匀的依次注入还带着淡淡茶香的杯中,在壶中的茶汤所剩不多时,祁飞雪缓慢了下来,变成一高一低有节拍的将茶水斟入杯中。
祁飞雪手法娴熟,动作流利,行云流水般,一举一动优美无比,小小的狐狸早已看呆了,静坐一旁的白九卿也不由多瞟了眼她微微发红的小脸蛋。
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