。过了节,便没这么火了。二十四样点心,一样五十份,这便一千二百份了,名气再大,点心再好,也不可能天天都有这么多的客人光顾。我说降到三十份,也是深思熟虑的。宁可少赚点钱,也到,咱们铺子里的点心每天都供不应求,而不是卖不出去才成。再则,一个月后,码头的点心铺子也将开业,那边虽然主做的是过往行客商的生意,可到时候必然会分流掉一部分顾客,两边到时候都各定量三十份,两边加起来,一天也近一千五百份点心呢,这生意已经是极好的了。你算一算,咱们的点心价格可不便宜,这利润,已是十分可观。还有一点,咱们如今的生产,可跟不上,一千多份已是极限。我也不打算短期之类,再加大生产,否则只会降低咱们点心的质量,这是舍本求末的事儿,不能做。”
她这样说,钱二福虽觉得可惜,也只得打消了想多赚钱的心思。
确实如姑娘所说,每天做不出那么多点心来,这是大问题,想做的多,必然降低品质,这是钱二福不想看到的。
保证好的名声,才是长久之道。为了一时的高利润,把名声给坏了,可不就是舍本求末
生意的事情,有钱二福,云朝不需要担心,便打算回家看看,家里小叶儿一个人领着那些人,即便有花瓣帮忙,到底其它的人都是生手呢。她回去,也能帮小叶儿减轻些负担。
“钱二哥,没什么事,我就先回去了,铺子里的事情就交给你,今天开业当天,咱也取个好兆头,你给伙计们每人包上五百钱的红包吧。让他们好好做事。”
这都顶得上伙计一个月的工钱了,钱二福笑道:“姑娘大手笔,我先代伙计们谢过姑娘了。”
云朝今儿过来,云畅不放心,也跟着,还有翡翠,三人是骑马来的,因要回去,钱二福叫人牵了马在外头等着,云朝想到送货的事情,对送他出来的钱二福道:“全族兄之前一直送豆芽坊里的货,如今又加了点心,豆芽铺里的货便受了影响,你回头和钱大哥说一声,也就这两天耽误些,我这两天再找个送货的人,往后两边的货分开送。”
钱二福一拍脑门:“瞧我,这事原还想和姑娘提一声呢,结果今天这么一忙,高兴之下,倒把这正事儿给忘了。还好姑娘已放在心上。成,我回去定和大哥说一声。”
豆芽铺子,一直是钱大福在那里管着。钱大福人虽老实,可从前是个走街串货的货郎,招呼起客人来,也不含糊。
云朝姐妹两同翡翠回了家,不想快到家门口时,倒遇上村里的几位妇人。
云朝虽见过,却不熟悉,一时也未想起来是谁,见三人打马而来,那几位妇人在路上并不相让,反是拦下云朝姐妹。
因是族人,想必又是长辈,就算不是长辈,年长于她们,却也不好不理,云朝正要打招呼,其中一位妇人已笑道:“十三娘,十八娘,这是打外头回来”
云朝姐妹不好继续在马上,只得翻身下了马,云畅惯是不说话的,见那妇人打招呼,也只点了一下头。云朝便应酬道:“是啊,几位婶婶这是打哪儿回来”
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