阮娇烟一听到秦掌柜这么说,就猜想是有什么事。
果然,他们跟着秦掌柜进了稠香楼,到了后院,秦掌柜就对阮娇烟说,“这两天有个贵人从皇城来,我们少东家招待着呢,之前从你那里拿的香酥鱼块,那位爷相当喜欢,来了之后还问过少东家,刚才我正去邵家呢,少东家还在埋怨我上次没有直接跟你问问那是怎么炸的。”
“那位爷?”阮娇烟心中一动。
该不会就是守城门的官差大哥说的那位贵人吧?
秦掌柜还在说,“不过就算这次我们少东家真的跟你提了这事,你可不能轻易答应了,这个做法值不少钱。不瞒你说,这两天少东家也让大厨在试着炸鱼,但是不知道为什么,炸出来的鱼块就是没有你炸的那么好吃,酥脆不足,味道也没有那么层次丰富,里头的鱼肉也没有锁住水分,吃起来有点干。反正就是怎么都不是那个味。”
其实这些话,秦掌柜本来是不能跟阮娇烟说的,毕竟这个说了对他们少东家并没有什么好处,如果邵景昀真的想要买下阮娇烟这个方子的话,他这么说就把邵景昀的底牌给掀了。
但是秦掌柜一直就觉得阮娇烟很对他的眼缘,他也怜惜着年纪不大但是要扛起一个家的阮娇烟,所以更想站在她这一边替她好好考虑。
也不知道阮娇烟炸鱼的外面那一层下了什么,就是那么酥脆,味道就是那么好。
阮娇烟想说,其实是因为现在的人烹饪都不会下很复杂的调味料,像她师父说的,这世上有很多的香料调味料,他们这个地方的人都还不清楚呢,怎么可能烹饪出来特别丰富的味道?
不过阮娇烟当然不会那么傻,这种事她不会就这么说出来的。
“不过我们少东家更喜欢有辣味的,他之前还在说,要是这些炸的鱼块也能有辣的那就更好了。”秦掌柜有些期待地看着阮娇烟。
“这次还真的有,秦掌柜,这一次还有蒜香味的和香辣味的,特别好吃。我就是觉得邵公子可能会喜欢香辣味的,所以才先过来这里问问。”
如果不来这里问,阮娇烟也知道去哪里能卖这些鱼,毕竟城里她还是熟的。她计划里的其中一个地方,其实就是刚才守城门的官差大哥说的杜康坊,那里一整条街有酿酒的卖酒的,有开着小吃店的小酒馆的,还有些外地经过去那里买些本地特色酒的行商和散客,这些鱼块也可以下酒,衬着酒香,说不定四筐很快就卖出去了。
不过因为官差说不要去杜康坊,她就把这个地点给划去了。
“那可真是太好了,我跟你说,我们少东家肯定能把这些鱼块都要了,因为我们东家和夫人也很喜欢。”
“那秦掌柜需要去问问邵公子吗?”
“对,得去问问,这不还得看看我们少东家要不要给那位爷送一些吗?
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